Comment utiliser la signalisation numérique dans un restaurant pour augmenter les ventes

‘On mange d’abord avec les yeux.’ Avez-vous déjà entendu cette phrase ? À une époque où l’attention est de plus en plus courte, il n’y a pas de meilleure façon d’attirer l’attention d’un client qu’avec une signalisation numérique attrayante. Non seulement en mettant en avant vos meilleurs plats, mais aussi en fournissant des informations à jour, une signalisation numérique de restaurant peut faire bien plus que ce que vous pouvez imaginer. Pourtant, de nombreux propriétaires de restaurants utilisent des tableaux imprimés obsolètes et des menus papier pour attirer les visiteurs. Eh bien, pour être honnête, vous manquez une grande opportunité d’engagement et de clients.  

Compte tenu de tout cela, nous sommes là avec ce blog sur la façon d'utiliser un affichage numérique dans un restaurant pour augmenter les ventes et générer des revenus. 

Avantages de la signalisation numérique dans les restaurants

Une signalisation numérique apporte de nombreuses opportunités et avantages. Examinons-en quelques-uns : 

Excellente expérience client

L'installation de la signalisation numérique dans les restaurants offre une excellente expérience client, offrant une vue attrayante aux visiteurs. Cela captive l'attention du visiteur, qui se sent accueilli et diverti. Cela les incite à revenir, car rien ne surpasse la puissance de la technologie moderne et engageante.

Plus d'engagement et d'interaction

En ajoutant de la signalisation numérique dans les restaurants pour afficher les menus, les offres spéciales et d'autres contenus sociaux amusants, vous suscitez l'engagement sur place. Cet engagement accru rendra non seulement l'expérience culinaire plus amusante, mais encouragera également les visiteurs à participer, à partager leurs expériences et à devenir des clients fidèles. 

Portée du contenu dynamique

Avec l'installation de la signalisation numérique, vous pouvez présenter un flux de médias sociaux en direct présentant une grande variété de contenus sur les écrans, des plats aux vidéos en direct en passant par les images des coulisses. Cela attire instantanément l'attention et améliore également votre image de marque. 

Promotions en temps réel

Vous pouvez facilement afficher vos offres et promotions sur vos menus et vos nouveaux lancements en temps réel et tenir vos clients informés. Un mur Twitter en direct peut également présenter des conversations en temps réel, des publications de clients et des mentions du restaurant, ajoutant du contenu social frais à vos écrans numériques. Cela garantit que vos clients voient tous le contenu le plus récent, et vous pouvez maximiser vos ventes tout au long de la saison. 

Types de signalisation numérique dans les restaurants

Il existe certains types de signalisation numérique pour les restaurants. Examinons-en quelques-uns : 

Tableau de menu

Le tableau de menu statique est obsolète, et de nos jours, les tableaux de menu numériques sont utilisés par les cafés et les restaurants pour l'affichage. Ces signalétiques numériques pour cafés peuvent être mis à jour instantanément en temps réel et peuvent être facilement lus par vos clients avec des animations attrayantes. Les convives sont plus attirés par les écrans colorés et disposent d'écrans haute définition, de polices de caractères et de plus de fonctionnalités qui rendent leur expérience mémorable. 

Affichages de table ou de comptoir

Les affichages de table et de comptoir transforment la façon dont les restaurants traitent les commandes de leurs clients. Ils permettent aux clients de consulter le menu, les descriptions, les offres, les images et plus encore directement sur la table et de commander à partir de là. Comme les tableaux de menu, ils sont également mis à jour en temps réel, de sorte que les clients voient toujours les informations les plus récentes. Cette signalétique numérique dans les restaurants entraîne un plus grand engagement et une plus grande satisfaction des clients, sans avoir à attendre dans de longues files d'attente. 

Drive-Thru & Panneaux Extérieurs

Les bornes de commande et les panneaux extérieurs ont amélioré l'expérience des chaînes de restauration rapide dans le monde entier. Ces affichages numériques dans les restaurants sont placés à divers endroits des bornes de commande et des zones extérieures pour permettre une interaction instantanée avec les clients. Ils combinent le menu du restaurant avec des visuels captivants, des mises à jour en temps réel et d'autres fonctionnalités pour offrir aux clients une expérience de commande interactive. Les affichages numériques extérieurs sont souvent résistants aux intempéries pour supporter des températures extrêmes. Ces affichages numériques jouent un rôle énorme dans l'attraction des clients, la rationalisation du flux de travail des commandes et l'augmentation des ventes. 

Placement Stratégique de vos Affichages Numériques de Restaurant

Pour maximiser l'impact de vos affichages numériques dans les restaurants, considérez ces positions de placement stratégiques pour ceux-ci : 

Choisir les zones à fort trafic

La signalisation numérique dans les restaurants doit être stratégiquement placée dans les zones à fort trafic ou aux points de vente pour un rendement maximal. Choisissez des zones telles que les entrées, les drives, les couloirs, et plus encore pour stimuler l'engagement. Ces zones attirent facilement l'attention des visiteurs et offrent une meilleure visibilité à votre restaurant. 

Vitrines des magasins

Le contenu dynamique des restaurants, tel que les réductions, les promotions, les nouveaux lancements, les spécialités du jour, et plus encore, peut être affiché dynamiquement sur les vitrines. Le contenu en temps réel affiché sur la signalisation numérique dans les restaurants capte un maximum d'attention et offre une excellente expérience. Vous pouvez également y afficher des produits complémentaires et d'autres éléments de vente additionnelle pour des revenus supplémentaires. 

Dans les salles à manger

C'est l'endroit le plus approprié pour placer votre signalisation numérique, car elle suscite des conversations relatives à votre restaurant à table. De plus, vous pouvez afficher les photos et expériences des clients via un mur insta, contribuant ainsi à renforcer la confiance des clients et à encourager les convives à partager leurs propres moments. Cela crée une expérience dynamique pour les convives et contribue à créer une expérience mémorable pour vos clients pendant qu'ils savourent leur repas. 

Près du comptoir

En plaçant la signalisation numérique près du comptoir, vous pouvez aider à réduire le temps d'attente et créer une expérience durable pour le client. Cela permet aux clients de visualiser facilement les spécialités du jour, les mises à jour, les promotions et les offres. De plus, cela rationalise le processus de commande et simplifie également la pression de travail du personnel du restaurant. 

Affichage numérique dans les restaurants : principes de conception 

Suivez ces principes pour gérer un affichage numérique réussi dans les restaurants : 

Cohérence de la marque

La cohérence de la marque signifie que votre affichage numérique doit présenter le message de votre restaurant et d'autres éléments dans une ambiance similaire. Cela signifie que votre signalisation et les logos, motifs, couleurs, polices de caractères de votre restaurant, et plus encore, doivent appartenir au même univers. Maintenir la cohérence sur votre affichage numérique permet à votre marque de se démarquer et d'être inoubliable pour les utilisateurs. Cette combinaison renforce la confiance et établit votre réputation de marque de manière formidable. 

Polices claires

Vos polices et leurs couleurs doivent être en haute résolution et avoir un contraste réglable afin que les spectateurs puissent les lire facilement sans aucune interruption. Que ce soit à l'extérieur ou à l'intérieur, la lisibilité de votre contenu est un élément essentiel. Ne choisissez pas de couleurs criardes ; optez plutôt pour des polices et des couleurs subtiles pour attirer l'attention du spectateur. 

Visuels attrayants

Une image vaut mille mots, surtout quand on a faim. Pensez à ajouter des idées de contenu pour l'affichage numérique visuellement attrayantes, y compris des animations alléchantes des plats, pour susciter l'envie de commander instantanément. Cela crée non seulement une ambiance dynamique, mais encourage également les achats impulsifs pour commander simultanément des plats complémentaires. 

Mises à jour en temps réel

Un menu obsolète et des mises à jour tardives créent le chaos et la confusion. Pensez donc à un outil qui offre des mises à jour en temps réel. Avec les mises à jour en temps réel, vous pouvez mettre à jour vos promotions, vos spécialités du jour, vos spécialités saisonnières, et plus encore. Cela permet à vos clients de rester informés et à jour en permanence. 

Éclairage approprié

Une excellente signalisation numérique dans les restaurants n'est rien si vous ne pouvez pas la voir. Qu'il s'agisse de soleil, de pluie ou de nuit, votre signalisation numérique doit briller et être visible par vos clients. Assurez-vous de maintenir un éclairage adéquat, tel que des LED, un contraste élevé et un bon rétroéclairage, afin que votre contenu reste toujours visible. 

Restez simple

Moins, c'est plus en matière de signalisation numérique aussi ! Ne surchargez pas votre écran et ne le rendez pas trop chargé en contenu. Pensez à une mise en page épurée, à peu de visuels et de pop-ups, ainsi qu'aux seules informations pertinentes à l'écran. Cela permet aux clients de prendre des décisions facilement et d'améliorer leur expérience globale. 

Connecter la signalisation numérique aux systèmes technologiques

Pour un impact maximal, essayez de connecter la signalisation numérique de votre restaurant aux systèmes technologiques populaires suivants : 

Intégration POS et gestion des menus

L'intégration de votre signalisation numérique avec les systèmes de point de vente (POS) et les menus signifie des mises à jour de contenu dynamiques et sans erreurs. Vos clients ne seront jamais confus concernant les commandes et les articles de menu disponibles. Imaginez si quelques articles sont épuisés, vous n'avez pas à les mettre à jour manuellement, cela se reflétera automatiquement sur l'écran. Cela réduira non seulement les erreurs de commande, mais permettra également au personnel de se concentrer davantage sur le service plutôt que sur les mises à jour manuelles. 

Plateformes de planification

Menu du petit-déjeuner, menu du déjeuner, collations ou dîner, tous vos menus seront mis à jour automatiquement sur votre écran. Comment ? En connectant votre signalisation numérique à des plateformes de planification. En plus des menus, vous pouvez même planifier d'autres changements de contenu tels que les promotions, les offres de l'happy hour, et plus encore. Cela permettra au personnel de gérer facilement le flux de travail et d'améliorer l'expérience client. 

Analyses et rapports

Imaginez à quel point ce sera formidable si vous pouviez identifier quels plats attirent le public et quelles promotions stimulent davantage les ventes ? Toutes ces choses seront possibles grâce aux analyses et aux rapports intégrés à votre signalisation. Obtenir des informations telles que les sentiments, l'engagement, et plus encore vous aidera à affiner votre stratégie marketing de restaurant. 

Fonctionnalités interactives

Offrez à vos clients une expérience de niveau supérieur en ajoutant une fonctionnalité interactive à vos écrans de restaurant. Vous pouvez ajouter des éléments de gamification, des réactions en temps réel, afficher leurs moments amusants sur les écrans, et plus encore sur la signalisation de votre restaurant. Cette signalisation numérique interactive suscitera la curiosité et créera des moments mémorables pour vos clients pendant qu'ils savourent leur repas. 

Études de cas et histoires de réussite

Découvrez ces histoires de réussite interactives de l'affichage numérique dans les restaurants et laissez-vous inspirer par elles :

Table interactive Pizza Hut

Pizza Hut fait un grand pas dans ce marketing concurrentiel en installant des tables tactiles innovantes dans ses restaurants. Cette collaboration avec Chaotic Moon Studios a transformé la façon dont les clients commandent leur nourriture. Pizza Hut a qualifié ce concept de « voiture conceptuelle de la commande de pizza » et gagne les cœurs de sa communauté en créant ce niveau de plaisir et d'interaction. 

Mises à jour en temps réel de Starbucks

Starbucks a hâte de réduire ses temps d'attente et vise quatre minutes pour les commandes au volant et 12 minutes pour les commandes mobiles. Grâce aux mises à jour en temps réel puissantes et aux autres intégrations, cela améliore leur expérience client et réduit également le flux de travail de leur personnel. De plus, la chaîne de café explore davantage l'utilisation de nouvelles technologies et algorithmes pour améliorer l'environnement de travail global et l'efficacité. 

Conclusion

La signalétique numérique dans les restaurants se distingue comme un outil puissant pour améliorer l'expérience client et gérer le flux de travail du personnel. Qu'il s'agisse de la placer dans des zones à forte affluence ou de maintenir des principes de conception, la signalétique numérique transforme la manière dont les marques communiquent et bâtissent leur communauté. Nous espérons que vous êtes maintenant conscients de l'importance de la signalétique numérique dans les restaurants et que vous êtes prêts à avoir un impact en l'installant dans vos restaurants. Si vous recherchez un outil parfait pour cela, optez pour Social Walls by Taggbox. Il est doté d'excellents éléments de gamification, de thèmes, de mises en page, de mises à jour en temps réel, et bien plus encore. 

Découvrez-le dès aujourd'hui, et laissez la signalétique numérique de votre restaurant briller avec Social Walls.