Come utilizzare il digital signage nei ristoranti per aumentare le vendite

‘Si mangia prima con gli occhi.’ Hai mai sentito questa frase? In questi tempi, in cui la capacità di attenzione è più breve, non c'è modo migliore per catturare l'attenzione di un commensale che con una vivace segnaletica digitale. Non solo portando i tuoi migliori piatti al centro, ma anche fornendo informazioni aggiornate, una segnaletica digitale per ristoranti può fare molto di più di quanto tu possa immaginare. Eppure, molti proprietari di ristoranti usano lavagne stampate obsolete e menu cartacei per catturare i visitatori. Beh, ad essere onesti, ti stai perdendo un grande coinvolgimento e clienti che entrano. 

Considerando tutto questo, siamo qui con questo blog su come utilizzare un display digitale nel ristorante per ottenere più vendite e aumentare le entrate. 

Vantaggi della segnaletica digitale nei ristoranti

Una segnaletica digitale porta con sé molte opportunità e vantaggi. Vediamone alcuni: 

Ottima esperienza del cliente

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L'installazione di insegne digitali nei ristoranti porta con sé una grande esperienza cliente, offrendo una vista visivamente accattivante ai visitatori. Questo cattura l'attenzione del visitatore, facendolo sentire accolto e intrattenuto. Questo lo fa tornare per saperne di più perché niente batte il potere della tecnologia moderna e coinvolgente.

Maggiore Coinvolgimento e Interazione

Aggiungendo insegne digitali nei ristoranti per visualizzare menu, offerte speciali e altri contenuti divertenti dai social media, si stimola il coinvolgimento sul posto. Questo maggiore coinvolgimento non solo renderà l'esperienza culinaria più divertente, ma incoraggerà anche i visitatori a partecipare e condividere le loro esperienze, diventando clienti fedeli. 

Portata di Contenuti Dinamici

Con l'installazione di insegne digitali, è possibile mostrare un feed social media in diretta con una vasta gamma di contenuti sugli schermi, dai piatti ai video in diretta e filmati dietro le quinte. Questo cattura immediatamente l'attenzione e migliora anche l'immagine del tuo brand. 

Promozioni in Tempo Reale

Puoi facilmente visualizzare le tue offerte e promozioni sui tuoi menu e i nuovi lanci in tempo reale e mantenere i tuoi clienti aggiornati. Un muro live di Twitter può anche mostrare conversazioni in tempo reale, post dei clienti e menzioni del ristorante, aggiungendo contenuti social freschi ai tuoi display digitali. Questo assicura che i tuoi clienti vedano tutti i contenuti più recenti e tu possa massimizzare le tue vendite durante la stagione. 

Tipi di segnaletica digitale nei ristoranti

Ci sono diversi tipi di segnaletica digitale per ristoranti. Vediamone alcuni: 

Menu Board

La lavagna statica del menu è obsoleta e, oggigiorno, i menu digitali vengono utilizzati da bar e ristoranti per l'esposizione. Questa segnaletica digitale per bar può essere aggiornata istantaneamente in tempo reale e può essere letta facilmente dai tuoi clienti con animazioni accattivanti. I commensali sono più attratti dai display colorati e hanno display ad alta definizione, font e altre funzionalità che rendono la loro esperienza memorabile. 

Display da tavolo o da bancone

I display da tavolo e da bancone stanno trasformando il modo in cui i ristoranti gestiscono gli ordini dei clienti. Permettono ai clienti di visualizzare il menu, le descrizioni, le offerte, le immagini e altro ancora direttamente sul tavolo e ordinare da lì. Come i menu digitali, anche questi vengono aggiornati in tempo reale, quindi i clienti vedono sempre le informazioni più aggiornate. Questa segnaletica digitale nei ristoranti porta a un maggiore coinvolgimento e soddisfazione del cliente, senza dover aspettare in lunghe code. 

Drive-Thru & Outdoor Boards

I chioschi drive-thru e i pannelli esterni hanno migliorato l'esperienza QSR in tutto il mondo. Queste insegne digitali nei ristoranti sono posizionate in varie località drive-thru ed esterne per consentire un'interazione istantanea con i clienti. Combinano il menu del ristorante con immagini accattivanti, aggiornamenti in tempo reale e altre funzionalità per offrire ai clienti un'esperienza di ordinazione interattiva. La segnaletica digitale esterna è spesso resistente alle intemperie per resistere a temperature estreme. Tale segnaletica digitale svolge un ruolo enorme nell'attrarre clienti, semplificare il flusso di lavoro degli ordini e aumentare le vendite. 

Posizionamento strategico della segnaletica digitale del tuo ristorante

Per creare il massimo impatto della tua segnaletica digitale nei ristoranti, considera queste posizioni strategiche per il posizionamento: 

Scegliere zone ad alto traffico

La segnaletica digitale nei ristoranti deve essere strategicamente posizionata nelle aree ad alto traffico o nei punti vendita per ottenere il massimo rendimento. Scegli aree come ingressi, drive-thru, corridoi e altro ancora per favorire l'interazione. Queste aree catturano facilmente l'attenzione dei visitatori e offrono una migliore visibilità al tuo ristorante. 

Vetrine dei negozi

Contenuti dinamici del ristorante, come sconti, promozioni, nuovi lanci, specialità del giorno e altro ancora, possono essere visualizzati dinamicamente sulle vetrine. Il contenuto in tempo reale visualizzato sulla segnaletica digitale nei ristoranti cattura la massima attenzione e offre un'ottima esperienza. Puoi anche visualizzare qui prodotti complementari e altri elementi di upselling per entrate extra. 

Nelle aree di ristorazione

Questo è il luogo più adatto per posizionare la tua segnaletica digitale, poiché stimola conversazioni relative al tuo ristorante al tavolo. Inoltre, puoi visualizzare foto ed esperienze dei clienti tramite un insta wall, contribuendo a costruire la fiducia dei clienti e incoraggiando i commensali a condividere i propri momenti. Questo crea un'esperienza dinamica per i commensali e aiuta a creare un'esperienza memorabile per i tuoi clienti mentre si godono il cibo. 

Vicino al bancone

Posizionando la segnaletica digitale vicino al bancone, puoi contribuire a ridurre i tempi di attesa e creare un'esperienza duratura per il cliente. Ciò consente ai clienti di visualizzare facilmente le specialità del giorno, gli aggiornamenti, le promozioni e le offerte. Inoltre, semplifica il processo di ordinazione e alleggerisce anche la pressione lavorativa del personale del ristorante. 

Segnaletica Digitale nei Ristoranti: Principi di Progettazione 

Segui questi principi per gestire una segnaletica digitale di successo nei ristoranti: 

Coerenza del Marchio

La coerenza del marchio significa che la tua segnaletica digitale dovrebbe mostrare il messaggio del tuo ristorante e altri elementi in un'atmosfera simile. Ciò significa che la tua segnaletica e i loghi del ristorante, i motivi, i colori, i font e altro ancora dovrebbero appartenere allo stesso mondo. Mantenere la coerenza nella segnaletica digitale fa risaltare il tuo marchio e lo rende indimenticabile per gli utenti. Questa combinazione crea fiducia e stabilisce la reputazione del tuo marchio in modo eccellente. 

Font Chiari

I tuoi font e i loro colori dovrebbero essere ad alta risoluzione e con contrasto regolabile in modo che gli spettatori possano leggerli facilmente senza interruzioni. Che sia all'aperto o al chiuso, la leggibilità del tuo contenuto è un elemento essenziale. Non scegliere colori sgargianti; invece, opta per font e colori tenui per attirare l'attenzione dello spettatore. 

Visualizzazioni Coinvolgenti

Un'immagine vale più di mille parole, soprattutto quando si ha fame. Considera l'aggiunta di idee di contenuti per la segnaletica digitale visivamente accattivanti, incluse animazioni appetitose dei piatti, per stimolare l'impulso di ordinare all'istante. Questo non solo crea un'atmosfera dinamica, ma incoraggia anche gli acquisti d'impulso per ordinare contemporaneamente piatti complementari. 

Aggiornamenti in tempo reale

Un menu obsoleto e aggiornamenti tardivi creano caos e confusione. Pertanto, considera uno strumento che fornisca aggiornamenti in tempo reale. Con aggiornamenti in tempo reale, puoi aggiornare le tue promozioni, le specialità del giorno, le specialità stagionali e altro ancora. Questo mantiene i tuoi clienti informati e aggiornati in ogni momento. 

Illuminazione adeguata

Una grande segnaletica digitale nei ristoranti non è nulla se non riesci a vederla. Che sia sole, pioggia o notte, la tua segnaletica digitale dovrebbe brillare e deve essere visibile ai tuoi clienti. Assicurati di mantenere un'illuminazione adeguata, come LED, alto contrasto e una buona retroilluminazione, in modo che il tuo contenuto rimanga sempre visibile. 

Mantieni la semplicità

Meno è meglio anche nella segnaletica digitale! Non sovraccaricare il tuo schermo e renderlo pesante di contenuti. Considera un layout pulito, pochi elementi visivi e pop-up, oltre alle sole informazioni pertinenti sullo schermo. Questo rende facile per i clienti prendere decisioni e migliora la loro esperienza complessiva. 

Collegare la segnaletica digitale con i sistemi tecnologici

Per creare il massimo impatto, prova a collegare la segnaletica digitale del tuo ristorante con questi popolari sistemi tecnologici: 

Integrazione POS e Gestione Menu

Integrare la tua segnaletica digitale con i sistemi POS (Point of Sale) e il menu significa aggiornamenti dinamici dei contenuti e zero errori. I tuoi clienti non saranno mai confusi riguardo agli ordini e agli articoli del menu disponibili. Immagina se alcuni articoli vanno esauriti, non dovrai aggiornarli manualmente, si rifletteranno automaticamente sullo schermo. Questo non solo ridurrà gli errori d'ordine, ma permetterà anche al personale di concentrarsi maggiormente sul servizio piuttosto che sugli aggiornamenti manuali. 

Piattaforme di Pianificazione

Menu della colazione, menu del pranzo, snack o cena, tutti i tuoi menu verranno aggiornati automaticamente sul tuo schermo. Come? Collegando la tua segnaletica digitale con le piattaforme di pianificazione. Oltre ai menu, puoi persino pianificare altre modifiche ai contenuti come speciali, offerte per l'happy hour e altro ancora. Ciò consentirà al personale di gestire facilmente il flusso di lavoro e migliorare l'esperienza del cliente. 

Analisi e Reportistica

Immagina quanto sarà fantastico se potessi capire quali piatti attirano il pubblico e quali promozioni generano più vendite? Tutte queste cose saranno possibili con analisi e reportistica integrate nella tua segnaletica. Ottenere informazioni come sentiment, coinvolgimento e altro ti aiuterà a perfezionare la tua strategia di marketing per la ristorazione. 

Funzionalità Interattive

Offri ai tuoi ospiti un'esperienza di livello superiore aggiungendo una funzionalità interattiva ai display del tuo ristorante. Puoi aggiungere elementi di gamification, reazioni in tempo reale, visualizzare i loro momenti divertenti sugli schermi e altro ancora sulla segnaletica del tuo ristorante. Questa segnaletica digitale interattiva stimolerà la curiosità e creerà momenti memorabili per i tuoi ospiti mentre si godono il cibo. 

Casi di studio e storie di successo

Dai un'occhiata a queste storie di successo interattive di display digitale nei ristoranti e lasciati ispirare:

Tavolo interattivo Pizza Hut

Pizza Hut sta facendo un enorme passo avanti in questo marketing competitivo allestendo innovativi tavoli touchscreen nei suoi ristoranti. Questa collaborazione con Chaotic Moon Studios ha trasformato il modo in cui i clienti ordinano il cibo. Pizza Hut ha definito questo concetto 'l'auto concettuale per ordinare la pizza' e sta conquistando i cuori della sua comunità costruendo questo livello di divertimento e interazione. 

Aggiornamenti in tempo reale di Starbucks

Starbucks non vede l'ora di ridurre i tempi di attesa, puntando a quattro minuti per i drive-thru e 12 minuti per gli ordini da mobile. Con gli aggiornamenti in tempo reale e altre integrazioni, sta migliorando l'esperienza dei clienti e riducendo anche il flusso di lavoro del personale. Inoltre, la catena di caffè sta esplorando ulteriormente l'uso di nuove tecnologie e algoritmi per migliorare l'ambiente di lavoro generale e l'efficienza. 

Conclusione

La segnaletica digitale nei ristoranti si distingue come un potente strumento sia per migliorare l'esperienza del cliente che per gestire il flusso di lavoro del personale. Dall'inserirla in aree ad alto traffico al mantenimento dei principi di progettazione, la segnaletica digitale sta trasformando il modo in cui i marchi comunicano e costruiscono la loro community. Speriamo che ora siate consapevoli dell'importanza della segnaletica digitale nei ristoranti e siate pronti a fare la differenza installandola nei vostri ristoranti. Se state cercando lo strumento perfetto per questo, allora scegliete Social Walls di Taggbox. Viene fornito con fantastici elementi di gamification, temi, layout, aggiornamenti in tempo reale e molto altro. 

Dacci un'occhiata oggi stesso e lascia che la segnaletica digitale del tuo ristorante brilli con Social Walls.